翌日一早管家就帶著人去市場把戚滿滿要的東西買了回來，還買了不少糕點和果脯這些。
戚滿滿帶著寧寧玩了會就進了灶房，海鮮下人們已經清理好了，涼白開也都備好了。
戚滿滿打算做個撈汁小海鮮。
清洗好的海鮮冷水下鍋，倒入多一點的黃酒，大火燒開后稍微煮一下過涼水把海鮮清洗干凈，控干水分放入盆中，加醬油、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、多一些醋和熟油辣椒，倒入涼白開，把準備好的青紅椒和姜蒜末全部倒進去抓拌均勻腌制兩個時辰。
做好撈汁小海鮮戚滿滿開始做其他菜，幾個大廚幫著打下手，兩個菜做好孟家兄妹就過來了，和他們一起來的還有家里的孩子，戚滿滿換好衣服才過去和他們見禮。
孟有鶴是他那一輩年齡最小的，他的最大的兄長孟有訣和宋鐵年齡差不多，都已經抱孫子了，三姐孟有蘭也比戚滿滿兩人大了不少，女兒都已經八歲了。
寧寧到京城后還是第一次和小朋友們玩，剛開始還有些拘謹，玩熟了后這丫頭明明年齡是最小的，在一群孩子中硬生生混成了老大，孟家幾個孩子都聽她的。
孟家三兄妹看著孩子們被寧寧管得死死的也都笑了，戚滿滿松了口氣。
孟家老太爺是閣老，孟家是正兒八經的書香世家，孟有訣三兄妹氣質都很好，說話做事都是一板一眼的，寧寧鬧騰，又沒什么規矩，她還真擔心孟家三兄妹看著寧寧壓著孟家幾個孩子會有意見。
倒是她偏見了。
孟家三兄妹只有二哥孟有盛入朝為官，孟有訣是京城無類書院的山長，孟有蘭則是嫁給了禮部尚書為妻，平日管著后宅的事。
宋實他們在村里開了村塾，戚滿滿和孟有訣還挺有話聊的，在他這學了不少經驗。
“明日我就寫了書信告訴安玉他們，真是謝謝孟大公子了。”
孟有訣笑著搖頭，“能幫到何夫子他們就好了。”
孟有蘭也笑著贊嘆：“何夫子一介女子，把村塾打理得如此好，當真是巾幗不讓須眉。”
孟有盛點了點頭，顯然是認可孟有蘭的話的。
孟家三兄妹行事有度，自己守著陳規卻不會覺得別人應該和他們一樣，對于何安玉他們開村塾也沒瞧不起，孟有訣更是細心告知經驗，戚滿滿很喜歡孟家三兄妹，吃過飯后三人走時還邀請著他們下次再來。
“昨日不知道您們會帶孩子來，下次我給孩子們也準備些好吃的。”
孟家三兄妹早在弟弟那聽說了戚滿滿做菜有多好吃，今日嘗過也是想經常吃到的，聽戚滿滿這么說也高興，應著有時間會來叨擾。
孟家送了不少禮過來，過了兩日戚滿滿讓管家給孟家下了拜帖，在家里做了不少吃的準備去孟家。
孟家老太爺據說已經八十多歲了，在大啟是非常長壽的老人了，戚滿滿專門給他做了些驢打滾，驢打滾軟糯香甜，上面滿滿都是黃豆香，老太爺就是沒幾顆牙了也能吃。
準備好了禮物，一家三口就去了孟家，孟家老太爺下朝后還親自過來和他們聊了會天。
八十多歲的老太爺精神矍鑠，說話聲音也十分洪亮，和戚滿滿想的牙齒都掉得差不多的形象完全不一樣。
戚滿滿特意給他做的驢打滾他也特別喜歡，這東西不甜，孟家大夫人看著老太爺吃了不少也沒攔。
“那幾個丫頭一回來就一直在念叨在你家里吃了什么好吃的，尤其是那個撈汁小海鮮，說是酸酸辣辣好吃得緊，吃了還不會流汗，老頭子也很想嘗嘗啊。”
孟大夫人看著戚滿滿有些不好意思，“爹——”
孟家老太爺只笑盈盈的望著戚滿滿，戚滿滿自是答應了，去灶房煮了一大鍋海鮮泡上。
吃午飯的時候海鮮才泡了一個時辰，還沒怎么入味，孟家人也吃得挺歡的，又以孟老太爺吃得最開心。
“鮮，香，酸，辣，確實和那幾個丫頭說的一樣好吃，等你酒樓開業，會賣這個吧？”
戚滿滿點頭應是，孟老太爺立刻說了會去捧場。
從孟家離開第二天，戚滿滿給孟有蘭的夫家遞了拜帖，去孟有蘭夫家拜訪后繼續忙起了食鋪的事。
西游記已經和三個說書先生講完了，戚滿滿開始和他們講聊齋，抽了時間另尋了人去做紙牌和麻將。
紙牌要硬，得專門去定做，有閑云的門路在很快就處理好了，麻將就用木頭來做，把麻將畫好交給木匠去做就行了。
戚滿滿忙忙碌碌的，宋長春和閑云也很忙，閑云經常一大早到這邊來吃了早飯帶著宋長春出去，要到晚飯的時間才會回來，吃過晚飯后師徒倆還要湊在一起說事情，都不爭著帶寧寧了。
宋長春忙著事情好多天沒有抱寧寧，這丫頭還生了氣，晚上睡覺的時候爬到宋長春身上鬧騰，拿胖乎乎的腳丫踹宋長春，把宋長春逗得直笑，小丫頭更生氣，又拿手去擰宋長春的臉，父女倆在床上鬧騰了好一陣直到寧寧累了要睡覺了才消停下來。
早上起床又是各忙各的，如今胡管事已經能帶一會寧寧了，戚滿滿一個人去食鋪看了看，灶房柜臺這些已經修好了，包廂也修到了一半，四樓娛樂場所也在打造，等桌椅做好，差不多這里也能完工了。
京城有錢人不少，珍饈坊大酒樓戚滿滿是打算賺這些有錢人的錢的，每層樓安置的桌子都不多，三樓更是只有五個包廂，是只供給酒樓vip客戶的。
戚滿滿在食鋪轉悠了一圈，又去木匠那看了一下桌椅及各種牌子、工具的進度就回家了。
抱著寧寧玩了會，王嫣拿著一封厚厚的信就過來了。
“柔娘寫的家書到了，這是給你的，”王嫣很好奇高柔娘和戚滿滿說了什么，這信比給她的厚了好幾倍，“你快看看。”
王嫣抱著寧寧，戚滿滿看起了信。
高柔娘寫給她的信還是和以前一樣的風格，無數廢話中夾雜著可憐兮兮的一點重要消息，戚滿滿看得津津有味，還和王嫣分享。
“柔娘說珙縣那邊有個老農家的牛丟了，老農都想撞墻了，是如玉帶著衙役們兩天兩夜沒休息把牛給找了回來，還請了大夫給受傷的牛看病。”
“珙縣那邊凍土化開后，家里有余錢的百姓基本都盤了炕，更有錢的直接裝了地熱，匠人們每天都忙著，賺了很多錢。”
“柔娘在珙縣把作坊也開起來了。”
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