第壹小說 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第352章 蓮藕肉餅
  回到家后,戚滿滿先去找了李香芹。

  八十兩一件的衣服,劉夫人居然做了,李香芹接著戚滿滿給她的兩錠銀子手都在發抖。

  “我會好好做的!”

  “娘,我相信你會做得很好的,不著急,劉家姑娘的生辰在十二月,時間很足的。”

  “我曉得。”

  和李香芹說好,戚滿滿把邱東叫了過來。

  如今農忙最忙的時候已經過去了,找人弄冰粉籽的事得提上日程了。

  戚滿滿最終還是打算雇人來弄冰粉籽,家里人人都有事干,把手頭事放下去弄冰粉籽不劃算。

  “你和作坊做工的婦人們說一說這事,我只收里面的籽,弄出來五文錢一斤,這事挺費時間,但不花力氣,家里小孩也能做。”

  “明日大妮來上工,你也和她說說這事,沈家村那邊就讓她尋人吧。”

  邱東應了好,戚滿滿又去找了趙春娘,青柳村這邊要弄冰粉籽找趙春娘錯不了。

  趙春娘一口應下,“五文錢一斤呢,有的是人干。”

  戚滿滿和趙春娘說了會話就回去了。

  在院里坐了會,叫著朱青竹去了灶房。

  如今正是吃蓮藕的時候,戚滿滿換著花樣做,今晚上打算做個蓮藕肉餅。

  和朱青竹一起先把肉給剁了,再把蓮藕剁細。

  “我講故事的時候就把肉和蓮藕倒在一起,加調料攪拌上勁,蓋上紗布,我講完故事就來做肉餅。”

  朱青竹應好。

  方如玉去了京城,方家的馬車就只有宋長冬在用了,把宋長冬送到家,馬夫就回去了。

  宋實幾個孩子早就來宋家了,方如玉不在,宋長冬這個小夫子依舊有模有樣的,等他給孩子們上完課,戚滿滿開始給他們講故事了。

  故事講完孩子們各回各家,戚滿滿也去了灶房做肉餅,肉餡早就準備好了,捏個團弄成餅狀,鍋里燒熱刷一層油把餅子貼上去,中小火把肉餅煎到兩面金黃就可以了。

  家里的鐵鍋很大,幾鍋就把肉餅做好了,再炒一個酸菜瘦肉就可以了。

  晚上熬的濃稠的白米粥,配上蓮藕肉餅和開胃的酸菜,一家人吃得很滿足。

  “這肉餅香軟,藕粒脆脆的,香得很。”

  “蓮藕真是怎么做都好吃。”

  “以前我用白水加鹽煮也好吃?”

  “……那個不好吃。”

  “所以說還是滿滿會做吃的,蓮藕肉餅,可沒聽過誰家這么吃的。”

  說說笑笑吃完飯,一家人在院里包了會料包回房休息了,躺在床上,宋長春和戚滿滿說著武館的事,武館開業以來又收了一些學生,現在武館已經有一百二十一個學生了。

  “那很好,以后學生肯定會越來越多的。”

  宋長春“嗯”了一聲,又說著現在馬存義帶孩子們練習也有章程了,以后就算他離開武館也不會出什么亂子。

  戚滿滿有些困了,腦子漿糊著,也沒聽明白他話里的深意,在宋長春懷里找了個舒服的位置就睡了。

  翌日一早,一家人各自忙碌。

  神仙雞已經打出了名聲,鎮上的大戶人家尤其喜愛,開門沒多久,就有小廝丫鬟過來訂神仙雞了,給了錢等到中午來拿就行了。

  食鋪的生意依舊很好,正午還沒到鋪子里就坐滿了,沈月白從后院出來拿開食盒蓋子,看著里面有干鍋排骨滿意的點點頭。

  “昨日大禹治水的故事很好,這個典故私塾的學生也是知道的,但經由你那么一說,淺顯易懂了很多。”

  戚滿滿尬笑著,這夸獎她不敢收啊。

  把飯吃完,李二郎把戚滿滿叫到一邊,食鋪現在要再招個大廚,他有個人選。

  是和他同村的李石頭,雖都姓李,但和他家早就出了五服,關系不算多親近。

  “他寡母拖著他們兄妹艱難長大,今年妹妹去了瓜子作坊家里日子才好過些,他家想讓他跟著我學廚,我教石頭做了一些家常菜,他有天賦,咱們食鋪現在不是再招人嗎,東家您看讓他來行不行?他手藝現在不好,月錢不用給太高。”

  “有天賦自然沒問題,不過二郎,你是知道食鋪規矩的,雖然他是你徒弟,但該簽的契書還是要簽,他要是做了什么對不起食鋪的事,你這個當師父的也脫不了干系——如果能接受這些條件,就讓他先來試一個月吧。”

  這些事李二郎是清楚的,聽戚滿滿說讓李石頭來試一個月,李二郎高興“哎”了一聲:“謝謝東家。”

  戚滿滿笑了笑,看來這李石頭是很得李二郎喜愛的。

  雖然答應了,戚滿滿后來還是抽時間對李石頭做了個調查,知道確實是老實本分的農家漢子也就放心了。

  晚上吃完飯,一家人在院里包料包聊天,宋鐵說起了他想買地的事。

  如今馬上要往地里種新的農作物了,他想試著做一下堆肥。

  剛做堆肥肯定也不能就直接往田里用,他想專門買一畝地來做試驗田。

  一家人自然支持。

  閑云上次回來雖沒多說關于堆肥的事,但也透了點意思,宋鐵這堆肥要真能做成功,讓農作物增產,他們家絕對有天大的好處。

  還有沈小梅的養殖場。

  如今沈小梅已經孵了不少雞苗鴨苗出來,嫩生生的雞苗鴨苗在養殖場里看著就讓人歡喜。

  “娘,養殖場的雞鴨以后多了,要更注意干凈,雞鴨要是生病了傳染開那損失就大了。”

  沈小梅笑應,“我曉得的。”

  第二天,宋鐵就去找了沈章說要買地,他昨晚又和沈小梅商量了下,決定多買一些地。

  如今家里人多,他們今年收的糧食把稅一交是吃不到來年收新米的時候,明年三四月的樣子應該就要買米吃了,自家吃的米還要買他和沈小梅都覺得不劃算,便想著多買一些地多種些糧食。

  再者,家里現在黃豆、花生、辣椒、菜這些需求量都很大,種一些也是種,多種一些也是種,反正都能賣錢的。

  明年家里也有牛了,地多了到時候開墾也不累人。

  宋鐵買了二十一畝良田,不是用來當宅基地的,價格便宜了很多,六兩銀子一畝,宋鐵回家拿了錢,和沈章去了趟鎮上辦好手續家里就多了二十一畝地。

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