戚滿滿把三個菜炒好，宋長冬他們也完成了今日的教學。
宋長柏和沈小梅也回來了，一人手上拿著一只雞，是曹桂蘭硬給他們的。
宋長柏把宋實接走了，戚滿滿和朱青竹把做好的小炒肉、酸菜豬肝、涼拌豬心端上了桌。
宋長冬洗完手第一個沖到飯桌前，“嫂子，這就是小炒豬肉嗎？”
戚滿滿笑道：“是啊。”
宋長冬左看右看，嘟囔著：“這不就是辣椒炒肉嗎？”
戚滿滿又笑：“是啊。”
宋長冬：……
“辣椒炒肉也好吃！”宋長冬嘿嘿一笑，“下飯！”
宋鐵對這話表示了認可：“對，這菜下酒又下飯。”
以前宋鐵說下酒的時候總會挨沈小梅一記瞪眼，今天卻沒有，宋鐵便知道沈小梅心情還是很不好沒再說什么，吃飯的時候一直注意著沈小梅，時不時給她夾菜。
一碗飯吃完，沈小梅吃飽了，宋鐵還沒吃多少。
沈小梅拍了拍宋鐵，道：“我吃飽了，你快吃吧。”
宋鐵笑著“哎”了聲。
一頓飯吃完，三個菜都收拾得干干凈凈的。
宋長冬嚷著明天還要吃小炒肉和涼拌豬心。
戚滿滿故作可惜道：“可是明天我打算做麻辣醬豬蹄哎，軟軟糯糯的豬蹄，又麻又辣的，可好吃了。”
宋長冬咽了咽口水：“那就做麻辣豬蹄，再加小炒肉和涼拌豬心。”
戚滿滿失笑：“你可真貪心啊。”
宋長冬嘿嘿直笑。
把飯桌收拾好，一家人在院里包了會料包就去睡了。
戚滿滿早上起床的時候，發現孫柳兒和馬存靈也來了。
孫柳兒和戚滿滿打了聲招呼，笑道：“我們家地里活干得差不多了，今天我和存靈跟著你們去食鋪看看。”
戚滿滿自是應好。
馬存靈也和戚滿滿打了聲招呼，興致勃勃看著宋長春帶著幾個孩子打拳。
馬存義和她說過他打算和宋長春合開武館，馬存靈對此也很感興趣，這會看著宋長春在教人練拳，就有些轉不開眼，她也想去武館帶徒弟呢。
早飯吃完，馬存靈和孫柳兒跟著戚滿滿幾人去了食鋪，到食鋪后，戚滿滿把她們兩人介紹給李二郎幾人。
孫柳兒說話做事都有一套，很快和蘭嬸子幾人打成一片，說說笑笑著收拾著蔬菜。
戚滿滿和李二郎去了灶房，一個收拾豬蹄，一個清洗豬下水。
兩人收拾了沒一會，錢寶珠跑了進來幫著李二郎清洗豬下水，并對戚滿滿說著她昨天下午跟著婁婆子去給人介紹房子，晚飯就在外面吃的，吃飯的那食鋪也在賣蓋澆飯。
錢寶珠有些著急：“我師父說鎮上現在很多家食鋪都開始賣蓋澆飯了，味道也都不錯，賣的還比我們便宜，滿滿嬸子，咱們怎么辦啊？”
戚滿滿安撫了一會錢寶珠，問著她除了蓋澆飯，冒菜和特色菜這些有沒有被人學走。
錢寶珠道：“這倒還沒有。”
戚滿滿心中便有數了。
珍饈坊食鋪開業還沒滿一個月，生意是有目共睹的好，把柏葉街的人流量都帶了起來，就著兩天旁邊又開了個糧食鋪子。
生意好就賺錢，賺錢的生意從來不缺人盯著，也不缺人琢研，菜品被學走是早晚的事。
戚滿滿對此早有心理準備。
她也有底氣。
這底氣就是火鍋底料、五香粉、豆瓣醬這些獨門的調料。
這些東西制作并不復雜，復雜的是配比，沒有人指導，旁人是很難把這些琢磨出來的。
只要這些東西在手上，食鋪的生意就算受影響，問題也不大。
“寶珠，做生意就是這樣，只要能賺錢，不管咱們愿不愿意，總有人會跟上的，我們攔不住別人。”
“我們能做的就是做好自己，做好菜的味道，做好我們的服務，給足菜的分量，咱們的生意就算會受這些后來者的影響，生意也不會差到哪去。”
李二郎聽得直點頭，他以前就在食鋪待過，知道這些情況，也明白戚滿滿說的在理。
除此之外，每家食鋪只要有一兩道招牌菜，總會留下老客的，只要有老客在，食鋪就能開下去。
原本聽錢寶珠那么一說李二郎還有些著急，這會聽戚滿滿這么一說，李二郎瞬間安定下來。
不說其他，招牌菜他們食鋪從來就不缺。
冒菜也好，口水雞也好，香酥鹵鴨也好……這些菜品沒有菜方子在，旁人計算能做出形似的，那味道想來也是相差很遠。
錢寶珠還有些聽不明白戚滿滿說的，但她聽懂了戚滿滿說的要做好服務、做好味道、給足菜量。
錢寶珠重重點頭：“我們會好好做的！”
戚滿滿揉了揉她的頭發，和她一起出了灶房，和宋長春他們也說了說這個情況，把和錢寶珠說的話也和他們說了。
眾人皆是應好。
尤其是蘭嬸子和陳大福，食鋪只上半天工，月錢給的也多，他們都希望食鋪能越辦越好，長長久久的開下去，他們把戚滿滿說的“做好三樣”勞勞記在心中。
孫柳兒看著食鋪人心齊，暗暗點了點頭。
做生意的，就要心齊，眾人拾柴火焰高啊。
戚滿滿說完便回灶房忙了。
菜收拾好，孫柳兒很有分寸的沒跟去灶房，而是和高柔娘湊在一塊，和她打聽著食鋪的情況。
高柔娘也沒隱瞞，只要是問食鋪經營情況的，孫柳兒問什么她就說什么。
菜的香味在食鋪彌漫的時候，高柔娘便沒再和孫柳兒說話了，稍微收拾了一下，沒一會客人便陸陸續續來了，來的早的客人都是昨天來過的，也不用陳大福介紹菜品，直接到高柔娘哪兒點了菜。
孫柳兒估摸了一下時間，有些驚訝:“這還沒到午時吧？就有人來吃飯了？”
她原本是和高柔娘說的，沒想到回答她的確實點菜的客人。
客人笑道：“來珍饈坊就得早點來，這來晚了想吃的可能就沒了！”
后面的客人也跟著道：“是啊，我昨天就是來晚了，新出的那什么豬蹄就全給賣了，我今天就盯著時間來了的，就想買那個豬蹄嘗嘗！”
“那你可得多買幾塊，我昨天只買了兩塊，吃得根本不過癮，今天我要買六塊吃！”
“嚯！六塊就三百文了啊！”
“值！我跟你說老哥，那豬蹄真的很好吃，兩三塊不夠啃的，一定要多買點，咱們來得早，這不是要多少有多少嗎！”
“成，我聽你的！”
“哎喲聽你這么一說我也要多買幾塊啊。”
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