圍觀的有脾氣暴的婦人已經罵開了。
“我呸！讓自家閨女給長春做小，還好意思讓滿滿招你做工？”
“老娘還以為你是個好的，沒想到這么惡毒！春喜可是你親閨女！”
“我就說春喜那么孝順懂事的丫頭，怎么會鬧著斷親呢，原來是你這個親娘要送她去做小呢。”
有人罵曹桂蘭不做人，也有人心神全在十兩銀上，也有心疼周春喜的。
“十兩銀啊，我以前還以為我婆娘騙我呢。”
“李家真是有錢。”
“我閨女出嫁的時候，才收了五百文聘禮呢。”
“不錯啦，我家出不起嫁妝，閨女嫁的時候根本沒敢要聘禮，就怕閨女去了婆家被磋磨。”
“當初春喜鬧著斷親我還罵了她，誰知道居然是這么回事。”
“是啊，我也罵了。”
“我就說春喜丫頭是個好的，可憐啊攤上這么個娘。”
“春喜那丫頭可惜了。”
村民議論紛紛中，曹桂蘭煞白了臉。
“不是的，不是這樣的，宋家日子好過，我是為春喜好……不是，不是，我沒有想讓春喜給長春做小，是她不滿意李二郎是個瘸子……”
曹桂蘭徒然狡辯著，村里沒誰再信她的話。
沈章也是才知道周春喜斷親后還有這么回事，看曹桂蘭眼中全是厭惡。
他也是有女兒的人，女兒到年齡后千挑萬選給女兒選了一個鎮上的人家不說，還陪了不少嫁妝過去，就為了讓女兒出嫁后日子好過一些，對于曹桂蘭這種讓女兒去給別人做小的人，沈章很不喜歡。
“行了！還嫌不夠丟臉的，還不快滾！”
沈章臉一板，說話也不客氣，曹桂蘭嚇得肩膀一縮，不敢繼續鬧下去，捂著臉跑了。
曹桂蘭干的破事沒一會就在村里傳開了，周春喜已經成親了，當初被她求著不要說出來的婦人也沒再守口，把曹桂蘭求著宋長春和戚滿滿讓周春喜做小的事繪聲繪色講了出來。
村民們唏噓不已，一些和周春喜交情不錯的年輕丫頭更是聽得直抹眼淚。
周大石原本在村里和那些閑著的漢子們嘮嗑，被幾個村人莫名其妙針對了一通，打聽了一下，被氣得直哆嗦，回家就把曹桂蘭打了一頓。
“你個蠢婆娘！蠢婆娘！”
周磊在一旁哭聲震天。
曹桂蘭在村里的名聲臭了，沒哪個婦人愿意和她走在一起，一些脾氣暴的看到她就翻白眼，除了必要曹桂蘭再不肯出門。
……
香腸車間開工在即，戚滿滿先把醉仙樓的兩千斤炒花生送了去，把倉庫的東西也補滿，和何平說了香腸車間開工的時間，然后和高柔娘在鎮上采購。
戚滿滿已經想好了白酒和醬油這些“水”用什么來裝。
她打算買瓷瓶。
十斤香腸要的白酒很少，戚滿滿和高柔娘選了又選才選中一款瓷瓶，瓶子容量小，剛好裝需要的量。
醬肉要的醬油多，戚滿滿選了插花的瓶子，裝滿差不多也是腌制十斤醬肉需要的量。
買好后去布店定了一百套車間工作服，在鎮上逛了逛，居然遇上賣羊肉的，冬天吃羊肉最是滋補，還有半頭羊，戚滿滿全買了。
羊肉比豬肉貴很多，只買羊肉要六十文一斤，肉和骨頭一起四十文一斤，半頭羊有二十三斤，花了近一兩銀。
高柔娘有些嫌棄羊肉：“羊肉腥膻味很重，你別買這么多。”
戚滿滿笑了一聲：“你嫌腥膻味重，我做出來可別吃。”
高柔娘一口否決：“那可不行。”
付完錢，又去買了紅棗枸杞和玉米面，最后到木匠那拿了之前定做的木盆、木桶，拉了滿滿一車東西回家。
羊肉需要處理，燉湯也需要時間，戚滿滿回家后沒再做其他的，休息了會叫了李紫云來兩人先把羊肉給處理，羊肉和羊骨分離，切了一半羊肉準備燉湯，除了羊排其余的骨頭也用來燉湯。
戚滿滿和李紫云處理著羊肉的時候，讓高柔娘燒了一鍋開水。
半頭羊片了不少羊油出來，戚滿滿把油簡單切了下全部裝到盤子里準備熬湯用，羊油能使湯色更白。
羊肉切塊，羊骨砍成小塊，戚滿滿和李紫云分工合作把羊肉和羊骨清洗了幾遍。
“熬羊湯羊肉不用焯水，這樣能保住羊肉的鮮味，但羊肉膻味重，所以要多清洗幾遍，把血水盡量洗干凈，洗去羊肉的膻味。”
羊肉洗干凈后瀝干水分，用手抓幾下把水分擠出來。
鍋燒熱后倒一些油，油燒熱后把羊油和老姜片一起倒進去煸炒，老姜片能祛除羊油中的膻味。
羊油煸干后和老姜片一起撈出，把洗干凈的羊骨和羊肉倒進去煎炒，煎去羊肉和羊骨上多余的油脂，煎炒兩三分鐘左右從邊緣淋入白酒去腥，翻炒入味后把高柔娘燒的開水全部加進去。
“加開水能激發羊肉中的鮮味，煮出來的湯會更濃白。”
李紫云看著戚滿滿的動作點頭。
湯翻滾后下入老姜和蔥結，蓋上鍋蓋煮上一刻鐘（十五分鐘）左右把蔥結拿出來（蔥結煮太久會發酸），之后就不用管了，用中小火慢慢燉著。
戚滿滿和李紫云把買的玉米面挖入兩個木盆里，用熱水燙玉米面攪成絮狀，等玉米面放涼后加兩個雞蛋和酵子、面粉拌勻，用手揉成光滑的面團后蓋上蓋子發酵。
羊肉湯燉了一個小時左右，把羊肉湯舀入院里的鍋中，大火燒開后，把切好的蘿卜、準備好的紅棗枸杞放進去，最后在鍋邊上貼好玉米餅。
戚滿滿給李紫云和大伯家都留了一盆羊肉湯，揉好的面團一家也分了一些，還給他們分了些香菜，宋長春送李紫云回去，宋鐵把羊肉湯和面團送去大伯家并告訴他們怎么做。
兩人回來，羊肉湯里的白蘿卜，鍋邊的餅子也能吃了。
戚滿滿做了兩個蘸碟，往鍋里加了些鹽和胡椒粉調味，知道李香芹不吃香菜，就沒往鍋里加香菜，香菜單獨裝了一碗，想要吃的自己加。
一家人聞著湯香早就受不住了，聽戚滿滿說可以吃了馬上伸了筷子。
戚滿滿先給沈小梅和李香芹舀了碗羊肉湯，看高柔娘和宋長冬已經不顧燙往嘴里塞肉了，笑著道：
“羊肉和羊骨蘸料水吃更好吃。”
高柔娘馬上停住動作，把羊肉在蘸碟里一滾，裹上紅亮的蘸水，一口入了嘴。
羊肉已經燉透了，一點沒有膻味，蘸了料水的羊肉酸、麻、辣。
“好吃！”
長冬快了一步，沒蘸料水羊肉就入了口，出乎意料也很好吃，嘴里全是羊肉的鮮味。
聽高柔娘說好吃，馬上又夾了筷子肉沾料水，兩種不同的滋味他都很喜歡。
“嫂子，都好吃，蘸不蘸料水都好吃！”
有這個小吃貨認證，宋鐵幾人慢悠悠吃了一塊不蘸料水的，又嘗了一筷子蘸料水的。
宋鐵和宋長春幾個男的更喜歡蘸了料水的味道，沈小梅幾人則更喜歡不蘸料水的鮮味。
“這湯也不錯，湯白味鮮，撒上一把香菜味道好得很。”沈小梅喝了口湯道。
其他人也趕緊往自己碗里加湯，看戚滿滿撕了玉米餅泡進湯里，也跟著學。
圍著灶吃，寒冬臘月的，一家人也吃出了一身汗，宋鐵一邊呼嚕湯一邊感嘆。
“這日子真是太美了。”
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