第壹小說 > 大唐閑人 > 第一百六十章 生意紅火
  這大唐眼下可是李家的大唐,該頭疼的是李二,而不是他這個閑人,為了李二的事情,他把自己搞的跟過不了河的狗一般也就罷了,還讓小妹跟著擔憂,這不是咸吃蘿卜淡操心是什么?

  想到這里,徐淼立即就把蝗災的這件事給拋到了九霄云外,反正歷史上蝗災發生之后,李二憑借著他高明和強硬的手段還有個人魅力,也成功的渡過了這次危機,歷史上也沒過多記載這場蝗災給關中人造成的具體損失,大唐也沒有因此就陷入到一場混亂之中,他操個屁的閑心呀!

  現在好不容易當完了工具人回到了家中,見到了這么長時間沒見到他的妹妹,再讓最親的親人弄得心情不佳,這算是什么事兒呀!

  于是徐淼臉上立即展現出了一副燦爛的笑容,走過去把婉兒抱起來,笑著說道:“哥哥沒事,就是琢磨了一些小事,現在沒事了!你找哥哥作甚?”

  婉兒看到徐淼臉上露出了燦爛的笑容,心情一下就好了起來,笑著用小手揉著徐淼的臉,也跟著燦爛的笑了起來,對徐淼說道:“劉嬸說飯做好了,讓我來叫哥哥去吃飯!”

  “走走走,吃飯去!天大地大,吃飯最大!可不能讓咱家的徐大小姐餓到肚子了!嘿嘿!”徐淼大笑著抱著已經沉甸甸的婉兒走出了書房。

  當晚第一次在徐家吃飯的那幾個老卒們,看著眼前大盆的紅燒肉還有肉包子,大盆香噴噴的小米粥,還有爽脆的蘿卜條,一個個吃的是酣暢淋漓,大呼美味同時又大呼過癮,更妙的是徐淼還給他們了一壇子神仙醉,讓他們敞開了隨便喝。

  這神仙醉他們幾個都早有耳聞了,早就聽尉遲寶琪那幫勛貴子弟們給他們吹噓,徐家的神仙醉是如之何的甘烈,乃是這世上第一烈酒,就連以前號稱最烈的三勒漿,在徐家的神仙醉面前,也都狗屁都不算。

  只是之前在軍中,沒有機會嘗到罷了,今天總算是親口嘗到了這號稱世上第一烈酒的美酒,一個個都喝的齜牙咧嘴,大呼過癮。

  據他們之前所聞,徐家的這種神仙醉,價格高的嚇人,根本就不是常人能喝得起的,而且產量有限,僅供徐記私房菜販售,很多達官貴人和巨富商賈有錢都求之不得,甚至于聽說皇宮想要,也只能有限供應一點,這就更讓這幫老卒們感到興奮了。

  一想到這種美酒,連那些當官的大老爺和富得流油的商賈們,想喝都喝不到,連皇家的親王們,都不能經常喝到,而他們以后卻可以經常喝到,那種優越感就在內心中由衷而發,更為自己能投效到徐淼手下感到值了。

  還有一點,那就是他們跟著徐淼回到家中之后,發現徐淼這個少年主人,為人和善,對待他們這些粗鄙的護衛們,絲毫沒有趾高氣揚頤指氣使的樣子,家里面的大小姐也對待他們很是禮貌,沒把他們當下人看待,家里上上下下都很隨意,一片和祥的氛圍,也沒有什么大的規矩,讓人呆在這里很是舒服。

  于是他們更加不感到后悔了,只覺得能碰上這樣的主人,是他們上輩子修來的福分,主人不但對他們有活命之恩,而且還如此善待他們,他們這些粗鄙的廝殺漢還有什么好說的呢?這輩子就跟著少主人混就是了!

  接下來沒兩天,徐淼就在徐記私房菜隆重推出了新菜,那就是臘羊肉系列菜,炒的燉的好幾種,這種臘羊肉味道淳厚,而且咸味很足,腌制之后又經過熏制以后,味道淳厚,頗受歡迎。

  于是趁機徐淼就讓老許在店里販售這種臘羊肉,并且還把臘羊肉送到了長安城好多家專門販賣各地土特產的雜貨鋪之中進行售賣。

  臘羊肉的定價是五十文一斤,為了販售這些臘羊肉,他還專門讓徐記私房菜的廚子做熟了一批,擺在各家雜貨鋪門前,切成小丁,供過往的行人用牙簽扎著品嘗。

  其實這種臘羊肉在經過腌制和熏制之后,味道已經很好了,制作起來也很簡單,不管是爆炒還是煮燉亦或是上籠蒸熟,吃起來都味道不錯。

  而且五十文一斤的價錢看似不便宜,但是實際上老百姓自己心里也有一本賬,眼下長安的鹽價也很貴,這些臘羊肉本身在制作的時候,用鹽就非常足,幾乎是用鹽把肉給埋起來腌制的,隨便飯菜里放兩片,做出來的飯菜就有了咸味,而且臘羊肉本身的味道也非常不錯。

  所以老百姓自己算筆賬,買了這臘羊肉回家之后,既解饞了,而且還省了家里的鹽,即便是窮一點的家庭,買一塊回去之后,每天做飯切一片丟鍋里,也不用再放鹽了,這樣一來把鹽錢也就給省了下來,所以當這玩意兒在長安城一上市,就立即得到了長安人的認可和追捧,紛紛掏錢購買。

  有錢人家一次買十幾斤幾十斤的有之,甚至勛貴之家在徐記私房菜品嘗過之后,一次就直接給家里買個百八十斤的也有之,窮點的人家,也多少買個幾斤回家給家里改善改善伙食。

  幾萬斤臘羊肉,原本徐淼還計劃著一旦在長安城賣不掉的話,就走水路通過長孫無忌家的商行,運到洛陽去賣,可是結果根本就沒費多大力氣,短短半個月的工夫,幾萬斤臘羊肉就在長安城銷售一空。

  至于牛肉干,徐淼根本就沒來得及投放到市面上去賣,單單是在徐記私房菜讓客人們嘗了嘗,就被哄搶一空。

  誰讓這時候吃一口牛肉太不容易了,再加上徐淼的法子做出來的牛肉干,味道鮮美不說,而且還很有嚼勁,是非常不錯的零食,即便是徐淼黑了心的定價一百五十文錢一斤,鐵了心很賺一筆,照樣是供不應求,短短幾天時間,幾千斤牛肉干就也被哄搶一空。

  這種高檔食品,普通百姓連嘗一嘗的機會都沒有,僅僅是長安城中的勛貴之家,就不夠分的。

  不過徐淼也沒忘了抱李二和長孫皇后的大腿,臘羊肉和牛肉干運回到長安城之后,就直接親自裝了一車,送到了皇宮之中。

  李二嘗過了牛肉干和臘羊肉之后,同樣也覺得確實好吃,比起以前軍中吃的腌肉味道好太多了。

  其實這時代軍中在出征的時候,也會攜帶一些腌肉,但是那些腌肉只是用鹽隨便腌一下,掛起來風干就算了,并沒有加什么調料,也沒有經過熏制,而且因為鹽價太高,腌肉的時候舍不得放鹽,腌制風干的肉,有時候已經變質了,散發著一股子惡臭味道,可是照樣在軍中算是美味。

  就那種臭烘烘的腌肉,在軍中也往往是作為賞賜給有戰功的將士吃的,一般人想吃還吃不上,李二當初在領兵打仗的時候,也沒少吃那種臭烘烘的咸肉。

  現在嘗過了徐淼制作的這些臘羊肉和牛肉干之后,和以前軍中吃的腌肉一比,簡直是一個在天上一個在地下,根本沒有任何可比性。

  甚至徐淼還說,經過腌制的臘羊肉,哪怕是不煮熟,只需要切成薄片,也能直接吃,乃是軍隊遠征不便攜帶活豬活羊的時候,甚至是遇上特殊情況,不便埋鍋造飯的時候,目前最佳的野戰食品,直接削成薄片生吃都沒問題。

  為此徐淼還專門在一塊臘羊肉上削了一片塞到嘴里吃了下去,又讓楚宏也跟著嘗了一片,楚宏也連說好吃,唯一的缺點就是有點太咸了,吃的時候有點齁得慌!

  李二好奇也削了一片嘗了嘗,那濃郁的熏肉香味頓時就在口腔里彌漫開來,甚至比起做熟的味道也不差到哪兒去,還具有一種特別的風味,除了有點咸之外,確實生吃也沒問題。

  于是李二便當即讓徐淼把制作這種臘羊肉的方子交出來,命少府安排人,開設一個大姓的臘肉作坊,制作這種臘肉,以后供應大軍食用。

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