這契書一簽，那么他們這些人今后就是徐淼的仆役了，雖然這種雇傭關系，徐淼決定不了他們的生死，但是如果他們毀約，亦或是做出吃里扒外對不起主家的事情，那么便會遭到官府極其嚴厲的處罰，除了要數倍退還主家雇傭他們期間的工錢，還要把所有吃住的費用都退還。
所以這種雇傭關系一旦形成，就對受雇者形成了極強的約束力，在契約期間他們必須要對主家十分忠實，非特殊情況，無法解除雇傭關系，如果要反悔，同樣也要付出相當高的代價。
這一下徐淼算是把飯館幫廚的人手徹底解決了，不用再在長安城找牙行幫他雇人了，而且這些鄉鄰們的性子他都知根知底，用起來也很是放心，不用擔心他們把自己的炒菜技術泄露出去，起碼五年之內，不用擔心自己的廚藝會傳的滿天下都是。
至于五年之后，那就五年后再說，他也沒指望這輩子就靠著飯館吃一輩子，飯館只是他創業的第一步，下一步他能做的買賣實在是太多太多了，隨便拿出來一種，都絕對是天下獨一份，根本不愁發不了財。
被雇傭的人家拿到了契書之后，都是歡天喜地，但是沒能被選中的人，卻一個個有點酸溜溜的，頗有些垂頭喪氣。
徐淼看那些沒被他雇傭的鄉鄰，一個個垂頭喪氣，于是便也給他們了一條生財的門路，那就是請他們在家里養雞養鴨還有養豬，養大之后全部送到城里，由他高價收購，到時候也是一筆收入。
當然養豬的話，所有的豬除了種豬之外，都必須劁豬，也就是不論公母，都要閹割去勢，不能懶省事，否則未閹割的豬肉會有一股子腥臊味，不說能不能吃，但是肯定不會好吃。
這比起他們整日里只在貧瘠的土地里刨食兒可要賺錢的多，也比上山砍柴打獵要來的穩當，徐淼甚至提出，如果他們買不起雞苗鴨苗或者豬苗的話，自己可以給他們買好送來，等養大了以后，再扣除這些雞苗鴨苗和豬苗的錢。
莊子里的那些鄉鄰們一聽，這才高興起來，對于他們來說，養一些雞鴨和豬羊，其實不用喂什么糧食，這漫山遍野都是草，這些東西都能在山坡上放養，只要別被野獸叼了去，那么養大并不消耗多少糧食，只是要付出一些勞力罷了。
鄉下的這些鄉民，最不在乎的就是力氣，何況放豬這種事，只要在莊子周邊，家里閑著沒事的小孩子都能幫忙干，并不太影響他們日常的生活。
所以莊子的鄉民們，在得到了徐淼這樣的答復之后，也都平靜了下來，開始憧憬著未來徐淼帶給他們的好處，期待著自己也能過上好一些的日子。
就在下午申時的時候，忽然間一群身穿皂衣腳蹬皂靴，一身勁裝的官差手持著鐵尺，枷鎖、橫刀等武器，沖入到了小王莊之中，正在莊子里交頭接耳的鄉民們，頓時被嚇了一跳，而帶著這些官差的有人認出來，正是劉家的一個仆役。
那個劉家的仆役鼻青臉腫，帶著這些官差，指著莊子西頭的徐淼家，說兇犯的家就在那邊住。
有莊子的少年看到之后，拔腿就朝徐淼家狂奔而去，還沒到徐淼的小院外面，就大聲叫到：“徐淼！徐淼快跑！劉家帶著官差來抓你了！”
正在院子里和王伯扯閑篇的徐淼聽到之后，心中只是微微一緊，但是馬上又放松了下來，倒是王伯一聽，就臉色大變，一下就蹦了起來，驚叫道：“這可如何是好，這可如何是好？小子，你這下可闖大禍了！”
“無妨，王伯稍安勿躁，沒什么大事！看來那劉家真是不知死活，那就別怪我對他不客氣了！”徐淼冷笑了一下，站起身撣了撣袍子下擺粘的灰塵，一臉淡定的站在小院里朝著院外望去。
這時候二十來個官差在劉家的那個仆役帶領下，已經來到了徐淼的小院之外，呼啦啦的就把徐淼的小院給包圍了起來。
劉家的那個仆役站在院子外面，隔著籬笆一眼就看到了院子里的徐淼，眼睛頓時瞪得老大，指著徐淼尖聲對為首的那個捕頭叫到：“陳捕頭！就是他！”
這個時候捕快還沒有被改稱為不良人，不良人的組織實際上是在貞觀期間，李世民下旨組建的，現在還是武德九年，負責緝捕的人還叫捕快。
那陳捕頭站在籬笆墻外面，打量了一下背著手一臉淡然同樣在看著他的徐淼，眉頭微微皺了一下，他原以為徐淼肯定是一個一臉橫肉、五大三粗、兇神惡煞的漢子，怎么也沒想到，眼前的這個所謂的兇徒，居然是一個身材瘦弱的少年郎，看起來還斯斯文文，更像是一個讀書人。
而且這個少年郎神色淡然，沒有一絲驚慌的意思，身上散發著一種說不出的氣質，他仔細想了想，覺得這種氣質應該是自信，對，就是自信！絲毫沒有因為自己帶人來拿他，而感到半分驚慌失措。
陳捕頭年紀三十多歲了，在長安城混跡了這么多年，單單是在衙門里當差，就有很多年了，前隋的時候，他就在長安城里面當一個快手，大唐立國之后，他繼續留任，逐步被拔擢為了捕頭。
這么多年來，他跟三教九流的人物都打過交道，市井小民、潑皮混混、富家大戶、豪商巨賈、勛貴之家什么樣的人沒見過？
所以他自認為這一雙招子看人還是很準的，眼前這個少年一看就不是什么小門小戶，更不是什么殘暴之徒，單單是這種氣度，就不是一般小門小戶家的子弟可以擁有的，而且看到他們這些官差之后，表現出的淡定，更不是一般人能裝出來的。
剛才他先去了一趟劉家，查看了一下劉家的情況，也親眼看到了劉家上下的慘狀，這會兒劉家可謂是哀鴻一片，家里起碼十幾個人被打的是斷胳膊斷腿，躺著起不來，鼻梁骨被打折的就有四五個，最慘的是劉家的那個叫劉五的管事。
他見過下手狠得，但是像劉五這么慘的還真不多見，那廝的兩條腿的膝蓋骨，全部被生生打折，一只右手更是被砸的稀爛，即便是治好了，這輩子也別想再站起來了，只能像蛆蟲一樣坐在地上挪了，而且右手肯定也徹底廢了，以后吃飯都不一定拿得住勺子，真是夠慘的。
可以肯定的是，下手之人，恨透了這廝，才會對他下了如此死手，不殺他，但是卻要他一輩子都沒法再當人了，這比直接殺了他還要狠辣，可見出手之人是何等恨這個家伙。
他也見到了那劉主事，堂堂一個朝廷的八品官，雖然官職不大，但是好歹也算是個官，這會兒卻被打的遍體鱗傷，連一張老臉上面都是縱橫交錯的鞭痕。
打人不打臉，但是下手的尉遲寶琪卻壓根沒打算給這家伙留一絲臉面，鞭子偏偏朝他的臉上抽，這就是沒打算讓這家伙再當人。
而劉恩到現在都沒想起來尉遲寶琪到底是什么一號人物，還以為尉遲寶琪只是長安地界上的一個痞子混混，見到他的時候，還是吵吵著要他一定要抓住尉遲寶琪和這個叫徐淼的家伙為他報仇雪恨，這家伙肯定是當官當傻了，被錢給糊住了眼。
甚至劉恩還偷偷讓人給他塞銀子，說什么請他們這些官差們喝酒，甚至還屏退左右，私下里偷偷請他一定要從徐淼和尉遲寶琪手中幫他奪回一份供狀，那份供狀并非真的，只是他被逼無奈之下違心所寫，說事成之后，必有重謝。
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