最后蔡掌柜沒敢隱瞞，把今天遇見的東西一五一十的寫了下來，讓后把帶來長安的信鴿放飛。
在蜀地的時候，他們聽聞的唐平的傳聞，多是來往客商和李客李家。
那李家在蜀地商人看來，就是一個徹頭徹尾的唐吹。
不過大家也都理解，畢竟李家大兒李白拜在了唐平門下。
若是不給唐平吹的厲害一點，怎能顯得他李家大兒的威風？
所以在蜀地，因為消息相對閉塞，大家都覺得唐平那些事跡多是吹出來的。
這也是人之常情，就好比你有個親戚，天天吹噓他有個朋友怎么怎么厲害，你也最多就是聽個樂，未必會當真。
可是這次來了長安，親自往上河村走了這么一遭，蔡掌柜才知道自己錯了。
不只是自己錯了，自己的表哥安掌柜，還有蜀地的蜀商都錯了。
唐平恐怕只會比李家傳的……更加恐怖。
不知道已經被視為大恐怖的唐平，這會正在指導小蘿。
“對，這泡好的豆子啊，都得去嘴，就是把這芽所在位置的外殼破除，一會炸的時候才酥脆。”
“然后昨天一晚上用白礬跑到現在差不多十個小時就夠了，不能泡太久。”
說著看了看油溫，點了點頭：“可以下鍋了，小心燙著啊！”
“公子放心，這難不倒我的！”小蘿甜甜一笑，把處理好的胡豆放進大漏勺里，直接放進了油里面。
這廚房就是她的領域，所有的廚具她早就得心應手了。
那泡過的胡豆，她其實都用干凈的絹布吸過水了，所以下油以后，只有一片片的小油泡翻滾上來，卻不會炸開。
撈起以后控控油，然后復炸一次，只憑胡豆和漏勺撞擊的回響，小蘿就知道胡豆已經酥脆了。
然后拌上甜醬，等著冷卻以后，又拌以食鹽、香料等其他輔料，最后滴上用白糖、飴糖做的糖衣。
李白想要伸手，被唐平一巴掌把他的小爪子給拍了回去。
“這糖衣一百多度呢，慌啥？”
嘴上說著李白，但是他的眼睛卻一刻都沒有離開那些胡豆。
終于等到差不多涼了以后，唐平捻起一粒丟進嘴里。
“唔，是這個味道，又酥又脆，香甜麻辣咸，你們嘗嘗是不是和我們店里面，不對，是比我們店里面的怪味胡豆更好吃？”
李白直接抓了一把，丟了一顆給小胖，小胖現在是生冷不忌，反正給它，它就吃，吧唧兩口，然后被里面麻椒麻到了，打了兩個噴嚏。
其他人都是紛紛贊揚小蘿的手藝，給小姑娘樂開了話。
“怎么樣？學會了吧？”李白一邊吃，一邊問自家的廚子。
這怪味胡豆他們在店里當然隨時都吃的到，誰知道這次回家，帶了幾包，李家的老太爺也就是李白的爺爺，相當喜歡這個味兒。
所以李白就求著唐平把怎么做的法子傳給家里人，以后也多了一個小吃。
“這東西每天老人都能吃一些，胡豆可是好東西呢，切記弄的時候，一定要把皮給留下，這胡豆皮的膳食纖維有降低……反正就是吃了是有好處的，只要不一次性吃太多就行，還有不能和田螺一起吃！”
讓家里的廚子自己上手試試，李白把剩下炸好的怪味胡豆都給老太爺送去了。
“小白跟著裴先生還有唐兄弟，懂事了很多啊！”李客看著李白的背影感嘆了一句。
“哈哈，這是他本性如此，我可沒教這些！”唐平表示自己不敢居功。
李客也不在這事上多說什么，只是問道：“唐兄弟還在等著那些鹽商上門嗎？”
“嗯，有的人，不到最后，終歸是不會死心的，所以我就給他們點時間，我聽說了，最近長安有個姓蔡的蜀中鹽商在到處活動。”
蜀地的鹽商都能想辦法和長安互通消息，他唐平又怎么可能沒有長安的消息？
從那姓蔡的到工匠協會想找打鹽井鉆機的工匠開始，他其實就被秘諜司給盯上了，甚至早就被查了個底朝天，只是他自己不知道罷了。
不然那天在上河村攔住他的黑衣人就是秘諜司的人，能那么容易讓他進去？
對于保密工作，唐平還是有信心的，畢竟蔡掌柜不是第一個想要弄到這些東西的人。
在他之前，周邊諸國不知道來了多少細作，想要通過各種方式弄到大唐這些新的科技了，只是都無功而返了。
“姓蔡？那就是我給你說過蜀地最大鹽商安掌柜的表弟了。”李客點了點頭：“看來最近應該快有消息了。”
果然，唐平又在李白的老家游山玩水待了幾天，就聽說有蜀中鹽商求見。
唐平自然也是答應了見他們，但是沒有選擇在李白家里，而是等在了玄甲騎駐扎的大營之中。
“我等想要求見平國公！”
一群蜀商先去了李客家里，李客給指了路，說明了唐平在這里，要見人自己來見，自己幫不上忙。
李客的態度，在大家的意料之中，也沒什么意外的，所以一群蜀地鹽商就到了大營的外面。
“要見平國公？”
大營的營寨大門打開，出來的是人馬俱是全黑鐵甲的玄甲騎。
就輕輕打馬站在那里，就給了一群蜀商莫大的壓力。
果然那蔡掌柜來信說的不錯，這唐平，絕對比大家想的厲害。
這玄甲騎大家也只是聽說，沒想到今天算是見著了。
“你們是何人？”出來問話的是項龍，這算是明知故問了，要的就是把對方的勢給壓下去。
當然，他也成功了。
就是平時最是淡然的安老頭，這會也有些緊張了。
“我等是蜀中鹽商，聽聞平國公來蜀地建鹽井，想要看看能否有我等能效力的地方。”
“鹽商？”項龍點了點頭：“行，進來三個人吧。”
“怎么就讓進三個？”朱老大嘀咕了一聲，這里這么多鹽商，只讓進三個，其他人怎么辦？他可不放心其他人代表自己。
“呵！”項龍冷笑一聲，面上的黑甲看不見表情，但是大家都能感覺到他露出來的那一雙眼眸子開始透著冷光：“這位，你想要進去？”
就是這么一句沒有什么感情的話，就讓朱老大兩股戰戰，連連搖頭。
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