第壹小說 > 大秦:有我在,何人敢言滅秦 > 第0021章 巧奪天工,制作豆腐
  聽到自己老爹詢問,贏文趕緊上前打馬虎眼。

  “武英,你來了,過來看看這些圖紙。”

  贏文在自己寢殿一角的大箱子中,拿出來一摞圖紙,這些是他早就畫好的,要比他給祖龍的圖紙還要詳細一些。

  武英聞言,也是接過圖紙細細的觀看起來。

  片刻后,武英震驚地問道:“這些圖紙都是誰畫的,簡直是巧奪天工!其構思構想都非常人所能及啊。”

  “呃……這些圖紙,都是我在一部古書上偶然看到,感覺有意思就抄錄了下來。”

  贏文把早就準備好的理由搬了出來,不然難道和這些人說自己是來自后世嘛。

  這個理由說完,也會省去很多不必要的麻煩。

  武英聞言,也是點了點頭,眼神仿佛被圖紙吸住了一般,眸中精光閃閃。

  贏文看到他這個樣子,就知道自己沒找錯人,繼續問道:“根據這些圖紙,你能否打造出一部一模一樣的東西。”

  “沒問題,這圖紙上雖然沒有標注尺寸,但關鍵的部分畫得很詳細,剩下的都不是緊要位置。”

  武英重重地點了點頭,研究這些東西,在他的心中,可是要比研究儒學有意思得多。

  贏文聽完,心中也有了點底氣。

  接下來能否打造出第一套完整的排水澆灌系統,就看武英的了。

  “君父,不如讓武英在府中住下,有問題我們也方便溝通。”

  贏文轉身對著扶蘇詢問道。

  對于他的要求,扶蘇自然也不會拒絕。

  “謝君父,明天早晨我請大家吃豆腐,喝豆漿還有豆腐腦。”

  眼下的事情,算是基本解決了,也是該考慮考慮改善一下伙食問題了。

  “那是什么?”

  扶蘇等人不由疑問道。

  而贏文則是眨了眨眼睛,露出一抹壞笑:“天機不可泄露。”

  在將石磨組裝好,贏文又和武英交代了兩句筒車的事情,緊接著送走淳于越后,贏文疲憊地躺在床榻之上,沒過多久便沉沉睡去。

  …………

  傾盆的大雨,又下了一整夜。

  翌日,贏文起了個大早,叫上幾個仆役抬著組裝好的石磨,便去了后廚。

  他要在秦朝做屬于后世的第一道食品—豆腐。

  贏文一到后廚,便看到了昨天他讓人早就準備好的一大盆豆子,直接招呼道。

  “來,阿良,燒開一鍋熱水。”

  “阿升,你把泡好的豆子清理出來。”

  阿良,阿升是贏文從小到大,一直服侍他的近侍,也是上一個贏文最親的伙伴。

  兩個人和贏文的關系,自然也不同于尋常的主仆關系。

  “公子,咱們要做得豆腐是什么東西,以前從來沒聽說過!”

  阿良一邊用青銅鼎燒水,一邊詢問。

  贏文則是故作神秘:“天機不可泄露,你們按照我說得做就行。”

  一主兩仆,在長公子的后廚之中開始忙乎起來。

  先是將泡好的豆子加水,三個人用石磨把豆子磨成了豆渣。

  將豆渣與豆漿分離后,再次把豆渣加水,再磨成豆漿。

  一直持續了四五次,才將所有的豆渣都磨成細漿。

  這也和扶蘇令人做出來的石磨有關系。

  這石磨用得是上好的精石,表面不夠粗糙,摩擦力也差一些。

  隨后,贏文將磨好的豆漿放進大鼎里煮。

  贏文將石膏面加入生豆漿中,拌勻之后,放入已準備好的另一個青銅鼎中待用。

  豆漿煮開后,直接沖入已有石膏漿的青銅鼎中,蓋上蓋子,等待凝固。

  在這個過程中,阿良一直站在青銅鼎旁,用一個大棍子不停地攪拌。

  等豆漿熟透了以后,凝固成了豆腐花時,贏文用大勺子一勺一勺挖入事先打造好的模中。

  用筷子稍微劃散豆腐花。

  隨后,將模具二邊用錦布蓋起,包好豆腐花后,找四塊平整的木板輕壓在了豆腐上面。

  沒過多久,天剛蒙蒙亮,豆腐也差不多成型了。

  贏文掀開錦布,切塊,將做好的兩排豆腐都放入冷水盆中。

  等整個府上的仆役都忙活起來的時候,贏文三人已經完成了豆腐的制作。

  一個小時后,眾人都在用餐。

  “誒?今天怎么沒看到文兒。”

  扶蘇看著空曠的大殿,對著身邊的家宰問道。

  “君父,文兒來了。”

  贏文大手一揮,一排仆役跟在身后走上前來。

  豆漿、豆腐腦、豆腐片、煮豆腐、豆腐湯……

  完全就是一場豆腐宴。

  “君父,請品嘗孩兒做得豆腐。”

  贏文伸出一個請的手勢,示意扶蘇品嘗。

  本來他是想做幾道豆腐的菜品,但是他沒想打秦朝的時候,別說是烹炸了,就連炒菜都做不了。

  因為沒有鐵鍋,無論何種菜品都是用青銅鼎煮熟放鹽,再不就是烤肉。

  這讓贏文巧婦難為無米之炊。

  扶蘇看著長案上的的豆腐,晶瑩如白玉一般細膩,彈指可破。

  拿起手中筷子夾開一塊嫩白的豆腐,放在口中細細品嘗。

  “嗯~”

  扶蘇感受著口中豆子濃厚的醇香與溫潤的細膩,瞳孔瞬間一震,雙眉緊皺。

  “文兒,這就是你所說的豆腐?”

  扶蘇狐疑地問道。

  贏文看到自己老爹這個樣子,還以為是自己翻車了,趕緊也夾起一塊,放入口中。

  “和自己前世吃的豆腐,沒什么兩樣啊。”

  心中疑惑不已,但還是回答道:“稟君父,這就是孩兒所說的豆腐。”

  “彩!彩!彩!”

  扶蘇連叫三聲好,臉上更是滿面春風。

  “吾兒甚好,這等天上之物,也能制作出來,哈哈哈哈哈。”

  扶蘇震耳欲聾的聲音響起,怕是他自己都沒注意到,他除了因為政務和祖龍說話,如此高聲之外,還從未有過如此高聲。

  在儈起一片豆腐腦,直接放在口中,扶蘇微瞇雙眼,感受著腦花沿著舌尖,緩緩滑入口中的嫩滑。

  不由得感嘆一句:“這豆腐吃起來,真是入口即化,猶如夢幻般的感覺啊?”

  要不是贏文親自制作,他還以為自己老爹在這抽大煙呢。

  扶蘇這般享受的樣子,也讓四周服侍的人狂吞口水。

  豆腐的清香味,早就在整個大殿四散開來。

  站在四周的仆役,也是對著桌上的豆腐垂涎三尺,個個的眼神都在豆腐上挪不開了。

  扶蘇將這一口豆腐咽下去后,也是對著贏文說道:“你準備一點,一會親自去給陛下送去。”

  “剩下這些,讓府中的人都嘗嘗鮮,看看我扶蘇之子,制作出來的豆腐,真乃天上人間的絕品啊。”

  “諾。”

  全府的人一聽,眼神之中滿是感激的神色。

  豆腐這種東西,別說吃了,他們聽都沒聽過。

  這一次,他們竟然能嘗到豆腐的滋味,如何能讓他們不感到驚喜。

  這可是連大秦長公子吃了,都夸贊連連的食品。

  他們這些仆役雖說在長公子府,吃穿不愁,但卻也沒錢吃一些精美食物。

  這次能吃到豆腐,還多虧了贏文。

  于是,這些仆役紛紛跪下感恩。

  贏文雖然心中難以接受,但也沒有阻止,他清楚得知道現在是封建社會。

  上下尊卑,界限分明,即便他有心阻止,也不可能推翻封建制度。

  隨后,贏文將要給祖龍送豆腐之前,將一卷竹簡遞給了扶蘇:“君父,這上記載了豆腐制作的詳細過程,可以普惠萬民。”

  話罷,他便朝著外面走去,扶蘇收好竹簡,又親自包好豆腐,將贏文送到了門口。

  這一送不要緊,整個長公子府,直接炸開了鍋。

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