第壹小說 > 辭職后:我靠種田養活仙門 > 第13章 苦瓜大餐,竟然爆火了
    姜停云轉身進入廚房。

    苦瓜雖然苦,但做好了,確確實實也是一道美味。

    現在正是苦瓜上市的季節,本地苦瓜很有名氣,肉厚脆口,甘而不苦,脆爽無渣,并不難吃。

    更何況姜停云自帶天賦金手指,她決定使出渾身解數,哪怕就苦瓜,也必須做出絕頂美味,堵住這主播的嘴。

    苦瓜楊梅和苦瓜筒骨湯都是早就準備好的,吃得時候盛出來就行。

    雖然聽上去仿佛黑暗料理,但苦瓜楊梅其實是鄰省的一道傳統美食。

    用料只有楊梅、苦瓜還有冰糖,將這三樣東西放在小鍋中一起慢慢熬煮,隨著時間的變化,楊梅化為果醬般包裹著苦瓜塊,而苦瓜也充分吸收了楊梅的果香和冰糖濃郁的甜蜜氣味。

    這道菜好吃的關鍵在于三者的比例和熬制時候的火候,姜停云熬這個的手藝爐火純青,味道做出來連最怕苦瓜的裴驚墨,都說好吃。

    苦瓜筒骨湯是本地常吃的,并不稀奇,已經在煤爐上小火慢慢熬了兩個多小時了。

    姜停云準備先做苦瓜釀肉,把苦瓜切圈,加上調味好的肉泥,然后兩面煎熟后加入特制料汁就行,這也是一道很簡單又美味的苦瓜料理。

    只是處理苦瓜的時候,她小心翼翼的將里面那層白瓤全部去除了。

    如果自己吃,她還會保留一部分,但是她剛才看那主播的樣子,仿佛很不喜歡苦瓜,所以決定還是盡量去除苦味。

    又將苦瓜圈先放進加了鹽和油的熱水中焯燙一分鐘,然后立馬放進冰水中浸透。

    確保在苦味減少的同時,顏色也要碧綠漂亮。

    沒讓孫大頭等多久,這幾道苦瓜菜就陸陸續續上了桌。

    先上的是苦瓜楊梅,孫大頭趕緊讓手機攝像頭對著這菜拍了一遍,原以為是黑暗料理,沒想到這菜看上去還挺漂亮,色澤紫黑發亮,要不是知道是苦瓜做的,他都找不出哪里有苦瓜。

    “我先替各位粉絲朋友們嘗一嘗哈。”孫大頭遲疑地夾了一塊。

    他先放在鼻子下仔細嗅了嗅,沒有苦味,完全就是一股香香甜甜的味道。等放進嘴里,入口先是一股混雜著楊梅香氣的酸甜,下一秒又是苦瓜甘醇清爽的味道。

    苦瓜經過長時間的熬制,在糖化的反應下,變得有一絲嚼勁,吃上去仿佛蜜餞一般的口感,卻沒有蜜餞的甜膩。

    好好吃!簡直是出乎意料的好吃!

    孫大頭腦內飛快的轉,他確實現實又摳門,但是他還是有一絲絲底線的!這么好吃的東西,他真的不能為了直播效果違背良心啊。

    轉念一想,干脆就實話實說,好吃就是好吃,明明是苦瓜卻做的如此美味,不是更容易勾起粉絲興趣嗎?

    這么一想,他干脆直接開口道:“粉絲朋友們,好好吃!完全不是苦的,它就是入口酸酸甜甜,回味淡淡的清爽,大頭真的小看這家店了,這道菜必須推薦給大家。”

    說著他忙又夾了一塊苦瓜釀肉,也不知道店家是怎么處理的,肉和苦瓜緊緊地粘在一起,咬一口,肉的醬香混雜著苦瓜的清香,入口只覺得咸鮮清爽,微苦卻有回甘,口感十分豐富。

    他吃過不少用蔬菜來釀肉的菜品,但是味道都沒有這么融洽,自然。

    他甚至都忘了形容菜的味道,忘了和粉絲互動一下,又把筷子伸向了金沙苦瓜。

    金沙苦瓜是姜停云的拿手菜,所謂金沙,其實就是咸蛋黃,為了味道更好,姜停云現取的海咸鴨蛋的蛋黃,用中火炒至冒泡反沙,然后加入提前處理好的苦瓜薄片翻炒。

    這道菜看著簡單,其實也是一道火候菜,差那么一丁點,口味也會有偏移,但在天賦的加持下,姜停云做的毫不費力。

    孫大頭也顧不得燙了,夾起一塊金沙苦瓜就放進了嘴里。

    咸蛋黃醇厚鮮香,苦瓜甘而不苦,外脆里嫩,好下飯!

    “老板,給我來一碗米飯!”孫大頭吃的狼吞虎咽。

    旁邊二狗暗暗著急,這孫大頭搞什么,怎么就開始認認真真吃起來了,趕緊說話呀,彈幕都快刷瘋了。

    【靠,主播搞什么?你是不是收錢了?】

    【孫大頭到底收了這家店多少錢,平時不是天天吃肉的嗎?吃個苦瓜演成這個樣子?你怎么不去做演員。】

    【這特么真是苦瓜?看上去確實很好吃的樣子啊?】

    【苦瓜一生之敵,我宣布我要把所有苦瓜苗全滅了!】

    【邊上不許,我愛吃苦瓜的,苦瓜香香~這家店叫啥來著,我要去吃。】

    直到下去半碗飯,孫大頭才放緩速度,拿起勺子一邊慢慢喝湯,一邊看彈幕。

 &     “收錢?什么收錢?絕對沒有,收錢我現在出門立刻被車撞死。這些苦瓜做的菜是真的好吃。”

    唔!這個湯也好喝!孫大頭眼睛一亮。

    姜停云在湯里加了蜜棗和陳皮,這是這道苦瓜筒骨湯清潤甘甜,鮮美開胃的秘訣。

    “這苦瓜骨頭湯也很好喝,它其實確實入口有一點苦,但是一點也不影響它的鮮美,回味也是鮮香甜絲絲的。還有這筒骨,里面骨髓也太香了。”

    孫大頭毫無顧忌直接拿手抓起了大骨頭,放在嘴邊嘖嘖吸吮,還不時發出太香了太香了的嘆息。

    彈幕上眾網友紛紛表示看不下去了。

    【看餓了,主播你別探店了,改行做吃播吧,這吃的也太香了。】

    【完了,真的被饞到了,瓊花飯店是吧,我明天就去吃!】

    【孫大頭,關注你這么久了,你終于墮落了,我信你個鬼,說苦瓜湯好吃。】

    二狗一邊幫他調整手機位置,一邊暗暗心想,真就這么好吃?他們不是一開始準備來這家店砸場子的嗎?

    反正就是一場普通直播,他也顧不得什么了。

    干脆拿起筷子,偷偷夾了一塊苦瓜釀肉。

    哪怕已經稍微有一點涼了,濃郁的肉汁在嘴中爆開,混雜著苦瓜清爽的味道。

    助理二狗忍不住爆了句粗口:“靠!真的好吃!”

    彈幕一下子又飛了起來。

    【剛才邊上是誰?】

    【笑死了,看來是真好吃?邊上助理都忍不住了。】

    【其實我確實有默默流口水,但是我想說,特么的孫大頭你這個家伙,收錢宣傳其他就算了,你竟然為了賣苦瓜唱雙簧,休想騙我花一分錢!】

    孫大頭看著手機屏幕上飛快閃過得彈幕暗暗得意,管他好評差評。

    有人氣就是王道啊!

    而且,這家店的廚藝真的很可以,哪怕做的是自己不愛吃的苦瓜,他也必須點贊!無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

    迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

    這是哪?

    隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

    一個單人宿舍?

    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

    還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

    可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

    而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

    這個變化,讓時宇發愣很久。

    千萬別告訴他,手術很成功……

    身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

    他竟完全變成了另外一個人!

    難道……是自己穿越了?

    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

    《新手飼養員必備育獸手冊》

    《寵獸產后的護理》

    《異種族獸耳娘評鑒指南》

    時宇:???

    前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

    冰原市。

    寵獸飼養基地。

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    御獸師?