青山大隊并不是個體養豬，而是集體養豬，到了年尾把需要上交的數量拉到公社后，剩下的都宰殺了給大家分肉。
當然除了分肉以外還有一頓美味的殺豬宴可以吃到，一想到酸爽可口的酸菜配上鮮嫩的血腸，再加上大塊的五花肉，洛南星雖然許多年沒有嘗過這樣的家鄉味道，但仍舊很懷念。
洛半夏純粹是被原身記憶里的味道饞的，她還沒吃過這么純正味道的殺豬菜呢！
要上交的豬早早就就拉到公社去了，今天殺的是即將要分給大家的豬肉，至于要做殺豬菜的豬，大清早就成了刀下亡魂，等分完肉就能直接吃殺豬菜了。
今年是個豐收年，不僅地里糧食長的好，連豬都往年要壯實一些，豬壯實了，各家各戶能分到的肉自然也就多了，聽說今年殺豬菜里的肉也比往年多一些。
因還戴著孝洛南星帶著洛半夏也不往人堆里走，找了個有點的小坡帶著洛半夏站上去，帶她看看大隊上的人是怎么殺豬的。
因著今天要殺的豬不少，不少壯勞力都在旁邊幫忙，這樣負責殺豬的大師傅就沒那么辛苦了。
洛半夏還沒見過怎么殺豬的，好奇地看了過去，只見白刀子進紅刀子出，大師傅干凈利落的把刀刺進豬脖子，刀子拔出來后鮮血順著脖子上的窟窿落進了下面張著的的鐵盆中。
確認豬咽氣之后大師傅繼續去殺下一頭豬，大隊里干活麻利的大嬸大娘們就開始給豬退毛，等到大師傅把所有的豬都殺了之后再過來分豬肉。
殺豬全程都是體力活，所以在分豬肉的時候就不僅僅是大師傅一個人動手了，總之都是自家吃，大家也不會在意豬肉分的好不好看。
按照慣例每年分豬肉都要抓鬮，洛家如今只有兩口人，自然是去兩口人那堆里去抓肉，洛南星知道洛半夏有【好運降臨】這個buff但不好直接說，正想著有什么辦法忽悠洛半夏去抓鬮，沒想到洛半夏自己主動要求去抓鬮。
在洛半夏看來，他們現在雖然不是很缺肉食，但豬肉難得，平日里吃的更多的是雞蛋、野兔和野雞這樣的小動物，自然是沒辦法和豬肉相比的。
她如今的運氣比正常人要好一點，雖說只有一點，但也能保證抓不到最差的那一堆。
雖說豬全身都是寶，但總有那么幾個不是很想要的部分。
如今洛家不缺油水，對于肥肉沒什么興趣，洛半夏更想要里脊肉或者腱子肉。
為了抽到自己想要的那一部分，路上的時候洛半夏不停地在心里念叨里脊肉、里脊肉、里脊肉，希望自己可以抽到想要的那部分。
誰知道走到分肉的地方才發現是自己多慮了，如今整個青山大隊只有他們家只兩口人，壓根不需要抓鬮，真是祈禱了個寂寞。
既然只有一份也不需要洛半夏抓鬮，大隊長讓洛南星把肉放進背簍里直接去找地方坐等著吃殺豬菜。
至于分到的豬肉是什么樣的大隊長也不藏著，大家看到后也沒說什么，畢竟是兩個剛失去父母的孤兒，今年大隊的收成不錯，每家分到的豬肉也比往年多，大隊上照顧一些就照顧一些吧，總不能和兩個孩子計較。
當然大隊長也沒有太多照顧，只是把一些不好的部分去掉了，人跟人都想要的豬板油就沒給洛南星他們，洛半夏心心念念的里脊肉和腱子肉都在，還給了幾斤五花肉外加幾個大筒骨，讓他們回去多燉燉湯，補一補。
洛南星收好肉就帶著洛半夏坐到了大舅家那一桌，這時候大舅家的表哥表嫂們已經帶著孩子占好了位置，只等著洛南星和洛半夏過來。
這位置也是有講究的，如果桌上都是一家人吃的時候還能和氣一些，若桌上坐的不止一家人，那就變成了搶菜大戰，只要你手速慢一點，到嘴的只有酸菜，再慢一點大概只能喝喝湯了。
洛南星和洛半夏就沒這個后顧之憂，整桌都是自己人，他們雖然和表哥他們同輩，但是有的侄子比洛半夏還要大，所以在他們眼里無論是洛南星還是洛半夏都是小孩兒。
既然是小孩兒就是要被照顧的，大表哥還擔心洛南星他們放不開特意說：“你們別客氣，多吃點，瞧你們瘦的，身上都沒幾兩肉了。”
旁邊的大表嫂沒好氣的白了大表哥一眼：“說什么話呢，南星和半夏這樣多好！不過，殺豬宴一年也就這么一回，一會兒啊你們兩多吃點啊！”
一旁的二表哥也說：“就是，都是一家人，別客氣，一會兒多吃點。”二表嫂也點點頭示意他們一會兒多吃些。
不是他們不稀罕這些好吃的，而是他們覺得這些好吃的要留給這些孩子吃，大人苦一苦沒什么，小孩子能多吃點就多吃點。
洛半夏露出甜甜的笑容對表哥和表嫂們說：“謝謝表哥和表嫂們，那我和二哥就不客氣了。”
洛南星想了想也點點頭應了下來，雖然他活了幾百歲，但是在面對這些懷著真心對他好的親人面前還是決定聽話一些。
見兩個小的都點頭答應，表哥和表嫂們這才放過他們，拉著自家的娃讓他們別亂跑。
王家因著人多，占得桌子也多，基本上桌上都沒什么外人，就算有那么一兩個他們也不怕。
最慘的就是剛來的知青們了，方娜娜和陳民安還好，有牛三嬸和大舅他們照顧，應該能吃到幾塊肉，至于其他三個人就不一定了。
很快隨著一陣陣的香味飄來，殺豬菜也都做好了，隨著一盆盆殺豬菜被端上桌，一雙雙筷子迫不及待地伸進了盆里。
洛南星和洛半夏剛叨上來兩塊肉就看到自己碗里已經好幾塊肉了，再一看幾個表哥表嫂正火力全開的往他們和小侄子的碗里叨肉。
等盆里的肉撈的差不多了，他們這才自己吃了起來，等其他人看過來的時候盆里只剩下酸菜、凍豆腐和粉條。
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