第壹小說 > 穿書八零之極品婆婆有空間 > 第33章 野兔
  “媽,我可以的。”雪花立馬點頭說道。

  荷葉在一旁點頭跟著道:“奶奶,我也可以幫忙喂兔子。”

  三人到家的時候,李梅正準備去廚房做飯,不過她沒做過野兔,還不知道怎么做呢,不過心里覺得和炒豬肉差不多。

  “媽,你回來了。”徐孝明看到他媽回來,立馬跑了過去,從她背上取下了背簍:“媽,咋這么重啊?”

  他姥娘這是給他們家啥好東西了。

  “野兔,咋又一只,我姥娘給的?”徐孝明驚奇的問道。

  “三哥,這野兔可傻了,我和媽還有荷葉在路上走著,它直接一頭撞在樹上暈倒了,媽就給撿回來了。”雪花笑哈哈地說道。

  說起這個野兔就笑人。

  徐孝義跟著也笑了:“那這野兔還真的傻。”

  “大哥,媽說了,野兔生寶寶了給我養,你看,它肚子有寶寶。”雪花得意的說道。

  徐孝義湊近了些看,還真的有寶寶,看著這肚子,估計要生了。

  看著自家妹子,徐孝義寵溺道:“行,大哥給兔子弄個兔籠子,到時候給你養著。”

  于晴看了眼身旁的張桂花,把魚遞給了她:“拿去讓你男人給收拾了,晚上再加條魚。”

  張桂花拿了魚就趕緊找了后院的徐孝仁,把魚給了男人。

  徐孝仁拿著魚就去了前院,就看到了院子里野兔,一聽是自己撞樹上的,他滿臉的震驚:“這兔子是傻子吧。”

  吃了不會影響智商吧。

  于晴把野兔交給了徐孝義,她轉身拿著雞蛋去了廚房。

  李梅已經把野兔剁成了一小塊一小塊的。

  “媽,兔肉我切好了,要給炒了嗎?”

  “炒了吃,我來做,你去摘幾個辣椒。”于晴吩咐道。

  接著就清洗了幾個干辣椒,切成段放到一旁備用。

  接著就是生姜,蔥和花椒大蒜,于晴準備好這些調料的時候,李梅已經把青辣椒給洗好了。

  光炒兔肉一大家子肯定不夠吃,于晴又把之前的干蘑菇,還有干竹筍泡了起來。

  李梅燒火,于晴做飯。

  剁好的兔肉清水反復沖洗,洗大概三到六遍,洗到血水完全消失。

  接著于晴又找來徐承延在世喝的白酒,在清水里加上一勺白酒,姜塊和蔥段浸泡兔肉,浸泡三十分鐘左右。

  李梅在一旁仔細的看著于晴做飯。

  不過李梅做飯天賦好,于晴打算讓她學會了以后自己做甩手掌柜,跟李梅邊講邊做。

  屋外的張桂花聽到婆婆教大嫂做飯,心里頓時不開心了,湊近廚房也要學習做飯。

  “好,你不能只教大嫂。”

  “那你也來學習。”于晴說道。

  張桂花剛想答應,就沒忍住廚房里的氣味,捂著嘴就要吐。

  “吐了出去吐,別給我吐到屋子里。”于晴嫌棄的說道。

  張桂花立馬跑了出去,學習做飯的事她是學不了了。

  兔肉泡好,接著再清洗一遍,然后瀝干水分。

  配菜也準備完畢,李梅就跑去點火了。

  接著鍋底燒熱放油,下入姜和干辣椒蒜碎和花椒,接著爆炒出香味,把兔肉全部倒進鍋中,依次放入醬油,白酒,還有少許鹽和白糖,多翻炒一會,炒均勻之后加入開水。

  接著燜煮,快要收汁的時候把泡好的蘑菇還有竹筍放進去,再小火燉一會,緊接著湯汁收之粘稠,放入青辣椒,再次翻炒。

  起鍋盛盤,在兔肉上放上剩余的蒜末碎,另外起鍋炒出麻辣油。

  把油倒在蒜末上,隨著刺啦一聲,香味瞬間傳了出去。

  “媽,好香啊!”李梅驚呼道,這也太香了把,不過這做這也太費事了,用的東西還多,還要白酒和白糖,還有那么多油,她看婆婆做著都要心疼死了。

  剩余的一條魚,于晴直接給做成了清燉魚肉湯。

  稀飯的任務就交給了李梅,家里饅頭也不多了,燉魚湯的時候李梅活了面,準備蒸饅頭。

  兔肉多,加上配菜直接盛了一大菜盆。

  她找來了兩個大碗,直接給盛了兩大碗的兔肉,接著喊來了孝明:“孝明,你去拿著籃子,把這些肉給你奶送去。

  路上不準偷吃,敢偷吃回來沒你的份了。”

  徐孝明看著碗里色澤艷麗的兔肉,忍不住咽了咽口水。

  為了防止這小子偷吃,于晴給她從菜盆里夾了一塊兔肉,塞到了他嘴里。

  “啊啊啊啊,辣,好吃,好吃。”徐孝明第一感覺就是辣,接著就是好吃,沒幾下一塊兔肉就咽進肚子里了。

  “媽,我還想吃。”徐孝明眼巴巴的道。

  于晴對著他沒好氣的打了一下:“趕緊送過去,回來咱們就開飯了。”

  徐孝明一聽,挎著籃子一溜煙的就沒了影。

  徐孝明跑走了,于晴端著兔肉就要出去,一抬頭就看到門口一排的人眼巴巴的看著自己。

  一個個都在拼命的忍著咽口水。

  于晴有些想笑:“你們啊,一個個就知道饞嘴,一人一塊,剩下的等孝明回來再吃。”

  “好的媽。”徐孝義最先說道,接著不顧兔肉燙直接用手拿了一塊,害怕于晴罵,趕忙到:“媽,我洗過手了,很干凈的。”

  “我也是。”徐孝仁道。

  雪花倒是拿了個筷子,夾了一小塊,也給荷葉夾了一塊。

  張桂花躲在一旁,害怕的看了眼她婆婆。

  于晴沒好氣的看了她一眼:“你也拿一塊吃。”

  張桂花一喜,立馬跑了過來,還特意拿了雙筷子學著雪花一樣,夾著吃。

  徐孝明到了徐家老宅,一路上兔肉的香氣直往他鼻子里竄,勾引的他咽了一路的口水。

  好不容易到了徐老太家,徐孝明放下兔肉就想跑。

  徐老太叫住了他:“孝明,你們家哪來的肉,該不會把家里的老母雞宰了吧?”

  這老二媳婦她就知道不靠譜,這啥日子啊,這么奢侈,還吃肉。

  家里的老母雞可是留著生蛋,換東西的,老二媳婦給宰了,看家里以后哪里來錢換鹽換糧食。

  “沒有,這是野兔肉,我媽上山抓的野兔,奶我先回去了。”徐孝明急著回去吃肉,說完拔腿就要跑。

  徐老太一把扯住了他的衣領子:“野兔肉?你等會。”

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