蘇大海就說火可以不燒了，把紅薯拿鍋鏟都搗成泥，又打進兩個木盆里晾著，就讓劉小妹做早飯了。
到了院子就發現麥芽也舂的差不多了，天又微微亮了，就對梁桂花說：“娘，等下紅薯的溫度不燙手了，你就拿這些舂好的麥芽跟紅薯拌勻了，然后就像發面一樣處理就行了。我跟孩子們鍛練去了。”
梁桂花說道：“大海，你就放心把這事交給娘，娘肯定弄好。你安心帶著孩子去鍛練去。”
然后蘇大海就帶著四個準備好了的孩子鍛煉去了。
午飯后，蘇大海去翻動發酵的紅薯，估摸著時間再發酵一個多時辰就行了。
想著上次做麻糖的時候扯麥芽糖特別粘筷子，這邊做這么多，不可能用筷子一點一點弄，得用手扯，想不出辦法，就問梁和劉小妹該怎么辦？
梁桂花：“咱們揉面的時候，面粘手，就用點干面就不粘手了這糖也可以呀。”
劉小妹：“娘這麻糖做好就直接吃，不煮了，娘你說咱們把面粉炒熟了再用行不行。”
梁桂花說道：“嗯，大海媳婦果真是灶上的好手，還是你心思細膩。大海，你娘我也覺得你媳婦兒的主意挺好。”
“娘，還是你們女人聰明，這都能想到，那辛苦媳婦兒你去炒些白面放涼了，留著后面用。”蘇大海大喜。
劉小妹又去灶堂屋炒面粉了，還在放在另外一個大鍋上發酵的灶下加了幾塊炭保溫。
下午就開始過濾出汁水，熬糖了，這次都是一家人都在家幫忙，所以一邊？過濾一邊熬…
晚飯后，糖漿還沒熬好，不過汁水越來越濃了，現在需要一個人燒火，一個人不斷攪動鍋里的汁水，防止糊鍋。
慢慢的糖漿成了，蘇大海就拿了原來裝糖漿的罐子過來，裝了滿滿一罐糖漿，大概有一斤多。
剩下的繼續熬濃稠了，拿來做麻糖。
蘇大海：“娘，你把咱們下午炒熟的奶粉裝進一個盆里，等下糖漿就熬好了，要開始拉糖了。”
梁桂花手腳飛快把東西準備好。
蘇大海：“媳婦兒，可以退柴火了，糖漿差不多了，不用燒火了。”
然后就把糖漿都打進面粉堆里，粘在鍋里的糖，蘇大海又去把堂屋火盆上溫著的水拿來倒鍋里，化成了糖水，一人一碗，分了。
又裝了一陶罐水拿去堂屋火盆上溫著。
然后才把手洗干凈烘干，準備拉麻糖了。然后麻糖越拉越費力，蘇大海只能又叫了個幫手。
現在季之風在老蘇家住習慣了，什么事情也喜歡主動幫忙了，就讓大家都在堂屋休息，他去給蘇大海幫忙。
于是兩個大男人把糖拉長又對折，又拉長又對折，這樣反復幾十次，兩個男人都不太拉得動后，蘇大海就對季之風說：“季先生，這麻糖成了，你負責把這糖拉長，我負責切成小段。”
季之風：“行，我也不懂做，都聽蘇大哥安排。”
然后在堂屋烤火的幾小只，聽到蘇大海說麻糖成了，就紛紛跑到灶堂，想等著吃。
主要是之前那次做的麻糖沒有多少，早就吃完了…
蘇大海看幾個孩子都盯著他，不，是他手里的麻糖，就拿了個碗，裝了一些，讓蘇強帶著弟弟妹妹們拿去堂屋跟爺奶一起吃。
然后這次做的麻糖連著面粉的重量，大概有四五斤麻糖，蘇大海跟季之風把麻糖都切好后，又都放到熟面粉里滾了一遍，這些麻糖就不會都粘在一起了。
然后拿個小的簺子，把多余的干面粉都簺掉，就裝進竹筒里，又蓋好竹筒蓋。
這些竹筒家里提前做的，不過跟裝水的竹筒不同，老蘇家做的是有點像現代玻璃瓶的樣子，不過都是竹做的，竹筒和竹筒蓋之間又稍微加工一下，就可以蓋穩了。
之前用了一些裝鹽，和干貨。
現在用來裝麻糖正好。
明天就是小年了，現在麻糖已經提前做好，雖然今年不能去集市趕集，但是家里自己做了麻糖祭灶神，就不用擔心沒有灶糖給灶神甜嘴了。
所以今晚大家睡的都特別香，一夜好夢。
天微亮大家又起來了，該鍛煉的就去鍛煉。
后院的牛馬昨天吃了一餐做麥芽糖剩的渣，今天上午又是一餐，都是添加了麥麩粉的精飼料，就當也給牲口們過小年了。
劉小妹想著家里還有一袋子米粉，就決定小年了再做點米發糕吃。
又把自己的想法跟家里人說了得到了孩子們的一致支持。
梁桂花：費就費點糧食和糖吧，小年就算開始過年了，誰讓孩子們喜歡呢。
蘇大海：媳婦手真巧，什么好吃都會做，至于以前沒做過，估計是心疼糖吧，現在糖都是自家熬的，又有一大袋米粉沒用…
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